水泥：作為混凝土的主要膠凝材料，與水混合后會凝固并硬化。
砂石骨料：包括細骨料（如沙、細沙等）和粗骨料（如碎石、碎礫等），它們在混凝土中起到骨架的作用，提高混凝土的抗壓強度和耐久性。
水：在混凝土中起到濕潤和分散的作用，使水泥、砂石骨料等物料能夠充分混合，并在硬化過程中傳遞和促進水泥的水化反應。
除了上述主要物料，混凝土攪拌機還可以根據需要添加適量的外加劑，如減水劑、緩凝劑、防凍劑等，以調節混凝土的性能，滿足特定的工程需求。

總之，混凝土攪拌機主要用于制備混凝土，其適用物料包括水泥、砂石骨料和水，以及根據需要添加的外加劑。